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Barbianer Wasserfälle

Der Wasserfall von Barbian

Am Wasserfall von Barbian herrscht ein besonderes Heilklima. Allein schon die Luftfeuchtigkeit und Verdunstungskälte wirken erfrischend.

Das Heilklima am Barbianer Wasserfall

Das Besondere ist aber die hohe Konzentration an aktiven Sauerstoff-Ionen. Sie liegt in unseren Wohnungen bei 100 Ionen pro cm³, in der Stadtluft bei 200, im Gebirge und am Meer bei 5.000, am Wasserfall jedoch bei 50.000! Sie binden Feinstaub und Abgase, stimulieren das Immunsystem, reinigen die Atemschleimhäute, beruhigen das vegetative Nervensystem und den Kreislauf und wirken allgemein vitalisierend. Da sie auch den Gasaustausch in der Lunge erleichtern, wird die "Wasserfallkur" Allergikern und Asthmatikern empfohlen.

Der von Barbian leicht zugängliche unterste Wasserfall zählt mit 85 m Sturzhöhe zu den bekanntesten Südtirols. Durcheinander gewürfelte zimmmergroße Porphyrblöcke zeugen von den gewaltigen Erosionskräften.

Vom Rittner Horn nach Barbian

Mit acht Kaskaden stürzt der am Rittner Horn auf 2000 m entspringende Gaderbach über eine 200m hohe Felsstufe. Das ganze Einzugsgebiet besteht aus Bozner Quarzporphyr, einem vor 300 Millionen Jahren gebildeten Vulkangestein. Da Porphyrböden wenig Wasser speichern, beeindrucken die Ganderbachfälle vor allem zur Gebirgsschneeschmelze im April/Mai und nach Starkregen im Sommer werden die unteren Wasserfälle zu Flurberegung "angezapft", so dass sie beinahe versiegen können.
Südtiroler Genuss
Rösslwirt

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…und dazu ein guter Eisacktaler Wein

Die gesunde, kreativ-regionale Küche mit vorwiegend hausgemachten Speisen wird ergänzt durch eine ausgesuchte Auswahl an regionalen und nationalen Weinen.
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